La nutrición

La nutrición

¿Usted cree que se alimenta bien?

          La nutrición humana es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes que se adquieren a través de la alimentación. Se puede basar en la alimentación o la dieta.  

      La alimentación es la ingestión de alimentos para proveerse de las necesidades alimenticias especialmente para conseguir energía y desarrollarse.

     Una dieta es equilibrada cuando cubre los requerimientos energéticos, y nutricionales y la necesidad de agua y fibra, es decir, para que exista una buena alimentación, los nutrientes cumplen deben cumplir con las siguientes funciones reguladora, estructural y energética.

         Reguladora: está conformada por llevada a cabo por vitaminas y minerales como la leche, las verduras y las frutas.

       Estructural: fortalecida por minerales y proteínas como carnes, pescados, huevos, leche, verduras y frutas.

         Energética: está conformada por lograda gracias a los lípidos e hidratos de carbono como aceites, grasas, carnes, pescados, huevos, cereales, azúcares y derivados.

            Por lo tanto, una alimentación adecuada se dará si se cubren: 

• los requisitos de energía a través de la metabolización de nutrientes como en los carbohidratos, proteínas y grasas.

• la necesidad de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.

• la hidratación correcta que está basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.

• la ingesta suficiente de fibra dietética.

Si comes frutas tendrás una dieta sana y equilibrada

         Una dieta es desequilibrada cuando no se cumple con lo dicho anteriormente y puede le dar lugar a problemas de salud, que pueden suelen tener mayor incidencia en la adolescencia y en la edad adulta.

Tipos de nutrición:

           Nutrición autótrofa  es la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento.

       Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono, como única fuente de carbono, usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía.

           Nutrición heterótrofa es la que lleva a cabo aquello organismos que necesitan de otros para vivir.

        Los seres heterótrofos como los animales, los hongos, y la mayoría de bacterias y protozoos, dependen de los autótrofo ya que aprovechan su energía y de la materia que contienen para fabricar moléculas orgánicas complejas.

En la edad adulta el cigarrillo puede producir el cáncer

En la adolescencia los chicles pueden producir caries